Explorar uma nova cidade vai muito além dos pontos turísticos – a gastronomia faz parte da experiência. E quando o destino é a Croácia, descobrir onde comer em Split se torna uma jornada irresistível pelos sabores do Mediterrâneo.
Restaurantes charmosos espalhados pelo Centro Histórico, frutos do mar fresquíssimos e influências da culinária dálmata garantem refeições memoráveis à beira do Mar Adriático.
Seja para um jantar sofisticado ou uma refeição descontraída, os restaurantes em Split surpreendem pela qualidade e atmosfera acolhedora. De pratos clássicos como polvo grelhado e risoto negro a interpretações modernas da cozinha local, reuni 10 lugares que transformam cada refeição em um momento especial.
Agora é só você escolher onde saborear o melhor da cidade!
10 restaurantes em Split
Split tem restaurantes que apostam em frutos do mar frescos, nas carnes grelhadas no ponto certo e nas massas preparadas com maestria.
Clássicos como polvo grelhado e peixe assado com azeite e ervas estão entre os destaques dos cardápios. Alguns desses endereços, inclusive, foram reconhecidos pelo Guia Michelin, garantindo uma experiência ainda mais especial.
Se quiser dicas de pratos locais, eu incido o Pašticada e o Crni rižot.
O Pašticada é um dos pratos mais tradicionais da Dalmácia. A carne bovina é marinada por horas em vinho tinto e especiarias, depois cozida lentamente até ficar macia e cheia de sabor. Geralmente, é servida com njoki – um nhoque caseiro –, criando uma combinação perfeita.
Já o Crni rižot é o famoso risoto negro, um clássico da costa croata, feito frutos do mar e tinta de lula, que dá a cor escura e um sabor intenso do Adriático. Normalmente, é preparado com lulas e finalizado com azeite de oliva e queijo parmesão.
Soul Kitchen
O Soul Kitchen é um verdadeiro paraíso gastronômico em Split. Com um ambiente aconchegante e atendimento impecável, é impossível não se apaixonar. O risoto de frutos do mar é um dos pratos mais pedidos, repleto de sabores do Adriático, e o filé de atum selado com crosta de gergelim derrete na boca.
Se você está explorando os melhores restaurantes em Split, precisa experimentar a fusão de ingredientes frescos e criatividade que faz do Soul Kitchen um dos favoritos da cidade.
Adriatic Sushi & Oyster Bar Split
O Adriatic Sushi & Oyster Bar Split é um tesouro para quem ama frutos do mar. A combinação perfeita entre a cozinha asiática e os ingredientes frescos do Adriático resulta em pratos inesquecíveis. As ostras frescas, colhidas na região, e os rolls especiais são a escolha certa para quem busca sofisticação e sabor.
Entre os restaurantes em Split, este se destaca pela inovação e qualidade. O sashimi de atum e o tempurá crocante são irresistíveis, tornando cada mordida uma explosão de frescor.
Portofino
O Portofino é sinônimo de requinte e sabor no coração de Split. Seu cardápio traz o melhor da culinária mediterrânea, com pratos que conquistam pelo paladar e apresentação impecável. O polvo grelhado é um clássico, suculento e perfeitamente temperado, enquanto o risoto de trufas é uma experiência gastronômica única.
Se você procura um restaurante em Split para uma refeição memorável, este é o lugar certo. A atmosfera sofisticada e o atendimento de alto nível garantem uma experiência inesquecível.
To Je Tako
O To Je Tako leva a comida mexicana a um outro nível em Split. Com tacos autênticos, guacamole cremoso e nachos crocantes, este restaurante traz um pedacinho do México para a Croácia. As tortillas artesanais fazem toda a diferença, garantindo um sabor incrível em cada mordida.
Entre os restaurantes em Split, este é o melhor para matar a vontade de um tempero vibrante e picante. As margaritas bem equilibradas completam a experiência, tornando qualquer refeição ainda mais especial.
Toro Grill Bar
O Toro Grill Bar é o destino perfeito para os amantes de carne em Split. Os cortes premium são preparados com perfeição, garantindo um sabor marcante e suculento. O bife de chorizo é uma explosão de suculência, e as costelas barbecue são tão macias que desmancham ao toque do garfo.
Se você está em busca de um restaurante em Split para uma refeição inesquecível, o Toro Grill Bar é a escolha certa. O ambiente descontraído e a qualidade impecável fazem dele um verdadeiro paraíso para os carnívoros.
Calebotta
O Calebotta fica na cidade vizinha –Trogir – é um dos restaurantes mais sofisticados da área de Split, perfeito para quem busca uma experiência gastronômica refinada. Seu cardápio valoriza ingredientes locais, resultando em pratos como o risoto de camarão e o filé mignon ao molho de vinho, ambos preparados com um toque de maestria.
Há muitos bons restaurantes em Split, mas vale a pena esticar a viagem para almoçar ou jantar no Calebotta. O ambiente elegante e a carta de vinhos selecionada garantem uma refeição memorável.
Restaurant Adriatic
O Restaurant Adriatic combina uma vista espetacular com uma culinária impecável. O peixe grelhado e a paella são os pratos mais pedidos, preparados com ingredientes fresquíssimos e um toque mediterrâneo irresistível.
Se você quer saborear uma refeição com vista para o mar, este restaurante em Split é imperdível. Cada prato é uma homenagem à riqueza dos sabores do Adriático.
ZOI
O ZOI é uma verdadeira joia gastronômica e faz parte do Guia Michelin. Ele fica em um edifício histórico, combina tradição e modernidade em um cardápio sofisticado. O polvo confitado e o cordeiro assado são imperdíveis, com sabores intensos e perfeitamente equilibrados.
Entre os restaurantes em Split, este se destaca pela excelência culinária e pelo ambiente elegante. Uma experiência gastronômica de alto nível que vale cada garfada!
Dvor
O Dvor é um dos restaurantes mais charmosos de Split, com um jardim encantador e vista para o mar. Seus pratos são uma celebração da culinária mediterrânea, com destaque para o risoto negro e o camarão grelhado, ambos preparados com ingredientes locais e muito sabor.
Além de estar no Guia Michelin, este restaurante em Split é perfeito para quem busca uma experiência gastronômica inesquecível, combinando comida deliciosa e um cenário deslumbrante.
Pizzeria Sette Sorelle
A Pizzeria Sette Sorelle conquista qualquer amante de pizza com suas massas finas e crocantes. A margherita clássica e a quatro queijos são campeãs de pedidos, preparadas com ingredientes de alta qualidade.
Entre os restaurantes em Split, esta pizzaria é uma parada obrigatória para quem quer saborear uma pizza autêntica e irresistível.
Onde ficar em Split
Escolher em qual área ficar em Split vai depender das suas preferências e objetivos. Eu identifiquei as áreas preferidas dos viajantes e explico por que você deve escolher uma delas.
A Cidade Velha – Stari Grad, em croata – é o Centro Histórico de Split e é conhecido por sua herança romana e é um dos mais bem preservados da Europa. É o lar do Palácio de Diocleciano, que foi construído no começo do século 4 e abriga parte da cidade moderna, incluindo ruas estreitas, praças e lojas.
Além disso, o Centro Histórico tem muitos outros monumentos arquitetônicos, como a Catedral de São Duje, a Torre do Relógio e o Teatro Romano. A rua principal de Split, a Rua Marmontova, é repleta de lojas, restaurantes e bares, e é um ponto de encontro para muitos viajantes que visitam a cidade.
O Centro Histórico é uma área compacta e fácil de explorar a pé, e oferece uma mistura única de história, cultura e vida moderna. É um destino popular para viajantes que procuram uma combinação de praias, história e boa comida e bebida.
A Cidade Nova – ou Novi Grad, em croata – geralmente se refere às áreas mais modernas e residenciais que se desenvolveram fora do Centro Histórico à medida que a cidade cresceu.
Não há um único bairro oficialmente chamado Cidade Nova, mas essa expressão pode englobar várias regiões mais recentes, Bačvice, conhecido por sua famosa praia de areia e vida noturna animada; Firule, bairro residencial com uma atmosfera tranquila, praias e o hospital principal da cidade. Žnjan, uma das áreas mais modernas da cidade, com grandes avenidas, novos edifícios e uma extensa orla com praias e bares e Mejaši e Split 3, regiões mais afastadas do Centro, com grandes blocos residenciais e shoppings, como o Mall of Split.
Enquanto o Stari Grad é o coração histórico da cidade, a Cidade Nova representa a expansão urbana de Split, oferecendo mais infraestrutura moderna, comércio e opções de lazer além das muralhas antigas.
Para quem quer aproveitar o verão, Bačvice é uma praia conhecida por suas águas cristalinas e ambiente animado. Muito frequentada por viajantes e moradores locais, tem uma ótima variedade de bares, restaurantes e lojas nas proximidades.
Há vários hotéis e apartamentos no bairro Bačvice – que dá nome à praia. Se você estiver procurando por uma boa localização, perto da praia e da vida noturna animada, essa pode ser uma boa opção. No entanto, é importante lembrar que pode ser barulhento durante a noite devido à vida noturna movimentada na área.
Em geral, Bačvice é uma boa escolha para quem procura uma praia animada e fácil acesso ao Centro.
Preço da diária
Agora que você já sabe onde ficar em Split, vamos ver o preço da diária nas diferentes áreas da cidade.
No mapa abaixo, estão todas as opções de hospedagem e para saber mais, você só precisa clicar nos pins e pronto.
Melhores opções para ficar em Split
Para ir direto ao ponto, você pode ver abaixo as opções mais reservadas pelos leitores.
→ CIDADE VELHA
Heritage Hotel Antique Split: localizado dentro do Palácio de Diocleciano, oferece suítes elegantes, café da manhã elogiado e atendimento impecável.
Murum Heritage Hotel: pequeno e charmoso, combina arquitetura romana com conforto moderno, destacando-se pelo atendimento atencioso e localização excelente.
Judita Palace Heritage Hotel: situado em um palácio do século 16 na praça principal, combina sofisticação, hospitalidade calorosa e um ambiente histórico.
Villa Nepos Hotel: oferece apartamentos espaçosos e luxuosos, ideais para quem busca exclusividade e conforto premium.
Piazza Heritage Hotel: dispõe de quartos sofisticados e modernos, além de uma experiência gastronômica refinada.
Heritage Hotel Santa Lucia: charmoso e bem decorado, tem quartos aconchegantes, pátio agradável e ótimo serviço de café da manhã.
Marmont Heritage Hotel: exclusivo para adultos, fica no coração do Centro Histórico, a apenas um minuto do famoso Palácio de Diocleciano.
Hotel Vestibul Palace & Villa: hotel de luxo, a poucos passos da Praça do Vestíbulo e ao lado da Praça do Pórtico, excelente para ficar em Split.
Apartment Luxury Palace No1: apartamento luxuoso dentro do Palácio de Diocleciano, oferece uma experiência única em meio à história e cultura local.
B&B Skyfall: localizado a poucos passos do Palácio de Diocleciano, tem acomodações modernas com vistas deslumbrantes da cidade.
Opium Old City Apartment: apartamento charmoso com decoração moderna, localizado no coração da cidade antiga, próximo a atrações turísticas e restaurantes.
Best4Stay Luxury Rooms: apartamentos elegantes e bem equipados, perfeito para ficar em Split e aproveitar o máximo.
Makarun Heritage Rooms: fica em um edifício histórico, oferece quartos decorados com bom gosto e um restaurante no local que serve culinária local.
Split Inn Apartments: tem apartamentos bem equipados e confortáveis, com fácil acesso às principais atrações de Split.
Split Old Town Apartment: fica no Centro Histórico e é uma opção popular para viajantes que procuram ficar em Split perto das principais atrações turísticas da cidade.
Hostel Dvor: hostel moderno e aconchegante, em uma área tranquila da cidade antiga, com ótimos quartos privativos e um ambiente acolhedor.
Old Town Hostel Split: pequeno e amigável, fica dentro do Palácio de Diocleciano, e é uma verdadeira experiência de hospedagem.
CroParadise Green Hostel: opção animada e social a poucos passos do Palácio de Diocleciano, com quartos modernos e um ótimo ambiente jovem.
Split Backpackers: localização excelente perto da Cidade Antiga e do porto, ideal para viajantes solo e mochileiros que buscam conforto e socialização.
Hostel Split Backpackers 2: ambiente descontraído e próximo das praias e do Centro Histórico, com boas acomodações e uma equipe prestativa.
→ CIDADE NOVA
Hotel Agava Split: charmoso e bem decorado, combina o charme histórico com conforto moderno, tem quartos espaçosos e excelente atendimento.
Hotel Luxe: elegante e sofisticado, se destaca pela decoração moderna, spa relaxante e um café da manhã muito elogiado pelos hóspedes.
Heritage Hotel FERMAI MGallery: em um prédio Art Nouveau, tem quartos sofisticados e um ambiente refinado para quem busca conforto.
Camera Hotel: com quartos aconchegantes e atendimento excepcional, é uma ótima opção para ficar em Split.
Aspalathos Residence: pequeno e exclusivo, tem suítes elegantes e uma estadia mais intimista, com excelente serviço e café da manhã.
Cornaro Hotel: hotel cinco estrelas com um terraço incrível, bar e banheira de hidromassagem, perfeito para quem busca sofisticação e lazer para ficar em Split.
Hotel Ambasador: moderno e confortável, tem uma linda vista para o mar, quartos espaçosos e uma excelente área de lazer.
AC Hotel by Marriott Split: sofisticado e contemporâneo, oferece acomodações espaçosas, academia e um restaurante de alto nível.
Amphora Hotel: design moderno e ambiente sofisticado, com piscina, spa e um restaurante com vista incrível para o mar.
Hotel Atrium: recomendado para quem procura um hotel confortável e moderno, com acesso fácil às atrações turísticas e à vida noturna.
Apartments Tessera: fica no centro da cidade, a uma curta caminhada do Centro Histórico e do Palácio de Diocleciano – é gostoso conhecer tudo caminhando.
AI Hostel: boa opção para quem procura uma acomodação com boa localização, conforto e comodidades básicas para uma estadia agradável em Split sem gastar muito.
→ BAČVICE
Radisson Blu Resort & Spa: fica na Praia de Bačvice, perto do centro, região com vida noturna animada, muitos bares, restaurantes e boates.
Luxury Rooms Floramye: quartos luxuosos e elegantemente decorados, perto da praia de Bačvice, com conforto e conveniência.
Marvie Hotel & Health: hotel quatro estrelas que combina acomodações modernas com um centro de bem-estar a 650 metros da praia de Bačvice.
Hotel Park Split: hotel cinco estrelas com vista para o Mar Adriático, tem spa, piscinas e acesso direto à famosa praia de Bačvice.
Briig Boutique Hotel: hotel moderno e elegante, a poucos passos da praia de Bačvice, tem quartos com design contemporâneo e um restaurante renomado.
Dreams Apartment Bačvice: apartamento moderno e bem equipado, localizado a cerca de cinco minutos de carro da praia de Bačvice.
Bačvice Arti: acomodação econômica que oferece um ambiente acolhedor e está localizada a uma curta caminhada da praia de Bačvice.
10 melhores hotéis e apartamentos
Eu listei os hotéis mais legais para você escolher onde ficar em Split. Na lista, há também hostels e apartamentos, para você ter uma ideia do que vai encontrar na cidade.
Mas é importante lembrar que a escolha do hotel ideal depende das suas preferências e objetivos. É importante fazer uma pesquisa cuidadosa e ler avaliações de outros hóspedes antes de fazer sua reserva para garantir que você escolha o hotel certo.
Radisson Blu Resort & Spa
★★★★★ | Nota de Avaliação: 8,6 O Radisson Blu Resort & Spa fica na Praia de Bačvice, perto do centro. O bairro é conhecido por sua vida noturna animada, com muitos bares, restaurantes e boates, além de ser uma das melhores praias da cidade. O hotel possui uma ampla variedade de acomodações, incluindo quartos e suítes, todos equipados com ar-condicionado, tevê, frigobar e acesso à internet de alta velocidade. Além disso, o hotel oferece uma série de comodidades, como piscina ao ar livre, sauna, academia, restaurante e bar. É uma boa opção para quem procura um lugar tranquilo, mas ainda com acesso fácil à vida noturna animada da Praia de Bačvice. Além disso, a localização do hotel, perto do Centro Histórico, oferece fácil acesso a atrações turísticas e outros pontos de interesse em Split. |
Hotel Park Split
★★★★★ | Nota de Avaliação: 9,1 Completamente renovado em 2015, o Hotel Park Split oferece aos seus hóspedes um local de primeira classe, situado no coração de Split. A poucos passos da Praia Bačvice, o hotel dispõe de uma piscina externa, restaurante refinado e acesso gratuito à internet em todas as áreas. Os quartos do hotel combinam conforto contemporâneo com elegância clássica, incluindo ar-condicionado, tevê, cofre e banheiro amplo com roupões de banho e chinelos – detalhes que podem fazer muita diferença na hora de escolher onde ficar em Split. Tem um centro de bem-estar, com banheira de hidromassagem privativa, sauna e academia. Além disso, conta com um bar e um terraço amplo com ambiente mediterrâneo autêntico. O restaurante do hotel é uma ótima opção para desfrutar da gastronomia local. |
Marmont Heritage Hotel
★★★★☆ | Nota de Avaliação: 9,0 O Marmont Heritage Hotel é exclusivo para adultos e uma ótima opção para você ficar em Split. Ele fica no coração do Centro Histórico de Split, a apenas um minuto do famoso Palácio de Diocleciano, que é considerado Patrimônio da Humanidade. O hotel tem um restaurante ótimo que serve pratos da culinária internacional. Os quartos são elegantes, equipados com camas grandes, roupas de cama de primeira, ar condicionado de controle individual, mobília em madeira escura, pisos em carvalho, tevê, área de trabalho e frigobar. O banheiro é amplo tem secador de cabelo. O café da manhã é bem variado, com frutas frescas e muitas gostosuras, e é servido no restaurante do hotel, que possui paredes originais do século 15. O lounge bar fica no terraço ao ar livre com vista para a parte antiga da cidade. |
Hotel Atrium
★★★★★ | Nota de Avaliação: 8,5 O Hotel Atrium é recomendado para quem procura um hotel confortável e moderno, com acesso fácil às atrações turísticas e à vida noturna. Ele fica a cerca de um quilômetro do Centro Histórico, mas tem acesso rápido a todas as áreas da cidade. Os quartos são arejados, claros, bem equipados com camas grandes, roupa de cama de ótima qualidade e banheiro amplo sempre muito limpo. Todos os ambientes, são muito bem cuidados e o atendimento é sempre muito elogiado. Além disso, o hotel possui restaurante, bar, piscina e sala fitness. O fato de não estar exatamente dentro da área mais turística pode ser visto como ponto positivo para quem quer mais tranquilidade e menos agitação. Além disso, o custo-benefício acaba sendo bastante interessante. É um dos melhores para ficar em Split. |
Hotel Vestibul Palace & Villa
★★★★☆ | Nota de Avaliação: 9,1 O Hotel Vestibul Palace & Villa é um hotel de luxo localizado no coração do Centro Histórico, a poucos passos da Praça do Vestíbulo e ao lado da Praça do Pórtico. O hotel é conhecido por sua arquitetura histórica restaurada, oferecendo aos hóspedes uma mistura única de estilo antigo e conveniência moderna. As acomodações incluem quartos elegantes e espaçosos, todos equipados com amenidades modernas, como televisão, ar-condicionado e internet. Alguns quartos também têm vistas panorâmicas da cidade antiga de Split. O hotel oferece uma ampla gama de serviços, incluindo um bar e um restaurante com comida local e internacional, além de uma piscina ao ar livre e uma sauna. Em resumo, é uma escolha de hospedagem de primeira classe em Split, oferecendo uma localização privilegiada, acomodações de alta qualidade e serviços de primeira linha. |
Apartments Tessera
★★★★☆ | Nota de Avaliação: 9,6 O Apartments Tessera fica no centro da cidade, a uma curta caminhada do Centro Histórico e do Palácio de Diocleciano – muitas atrações turísticas e restaurantes estão nos arredores e é gostoso conhecer tudo caminhando. Os apartamentos são modernos e bem equipados, com cozinha completa, ar-condicionado e internet gratuita. Alguns apartamentos têm vista para o mar ou para a cidade – tem que conferir na hora de fazer a reserva. O prédio tem recepção 24 horas e estacionamento gratuito – uma coisa que faz total diferença para quem vai viajar de carro, já que não é permitido estacionar na maioria das ruas da parte histórica da cidade. Os preços dos apartamentos variam dependendo da época do ano e do tipo de apartamento escolhido. Em geral, é uma opção de bom custo-benefício para quem procura um apartamento confortável e bem localizado. |
Beachfront Holiday Apartments
★★★☆☆ | Nota de Avaliação: 8,8 Os Beachfront Holiday Apartments são excelentes opções para você escolher onde ficar em Split. Eles ficam na área de Bačvice, a poucos minutos a pé da praia, e são perfeitos para viajantes que procuram espaço extra e privacidade, já que oferecem apartamentos completos com cozinha, sala de estar, banheiro e quarto – alguns têm dois quartos. Os apartamentos são geralmente espaçosos e bem equipados, com móveis modernos, internet gratuita e ar-condicionado. Alguns apartamentos também oferecem vista para o mar. O bairro de Bačvice é conhecido por sua vida noturna animada e uma ampla seleção de bares e restaurantes. Se é isso que você procura, os Beachfront Holiday Apartments parecem ser uma opção atraente para ficar em Split. |
Split Old Town Apartment
★★★☆☆ | Nota de Avaliação: 9,3 O Split Old Town Apartment fica no Centro Histórico. É uma opção popular para viajantes que procuram ficar em Split perto das principais atrações turísticas da cidade, como o Palácio de Diocleciano e as ruas comerciais da cidade antiga – bem pertinho do burburinho. Os apartamentos são geralmente espaçosos e confortáveis, com decoração simples e funcional, ar-condicionado, cozinha equipada e banheiro prático e bem cuidado. Alguns apartamentos têm vista para a cidade antiga. Além de toda a privacidade de ficar em um apartamento, a localização do Split Old Town Apartment é uma de suas principais vantagens, já que fica a poucos minutos a pé das principais atrações da cidade e de bares, restaurantes e lojas. |
AI Hostel
★★★☆☆ | Nota de Avaliação: 9,1 O AI Hostel é uma boa opção para quem procura uma acomodação com boa localização, conforto e comodidades básicas para uma estadia agradável em Split sem gastar muito. Ele fica no Centro, próximo a atrações famosas, como a Estátua de Gregório de Nin, a Praça do Povo e a Praça da República. Os quartos compartilhados têm até oito camas – também há suítes privativas – e são equipados com armários e ar condicionado. Há tomadas individuais e a limpeza é criteriosa. Os banheiros do AI Hostel são super organizados, a cozinha está disponível para os hóspedes e a internet funciona bem – e é gratuita. Um café da manhã continental é servido todas as manhãs e é uma boa pedida para começar o dia. |
Informações Básicas
Visto
Brasileiros não precisam de visto para entrar no país e permanecer por até 90 dias.
Documentos
É necessário apresentar o passaporte com seis meses de validade.
Dinheiro
A moeda croata é o euro e a maioria dos estabelecimentos aceita cartões de crédito e débito.
Vacinas
Nenhuma vacina específica é exigida de brasileiros embarcados no Brasil.
Seguro viagem
A Croácia também faz parte do Tratado de Schengen e é imprescindível ter um seguro viagem para entrar no país.
É que o seguro viagem é obrigatório para todos os países europeus que fazem parte do acordo e, se estiver sem o seguro viagem, você poderá ser impedido de seguir viagem.
E tem mais: há uma cobertura mínima de EUR 30.000. Portanto, você precisa informar para qual – ou quais – país vai viajar antes de comprar o seguro.
Além disso, nem todos os países têm um sistema de saúde público e gratuito. Na verdade, na maioria deles, viajantes estrangeiros não têm acesso a assistência médica gratuita. Por isso, é muito importante ter o seguro internacional de saúde – também chamado de seguro viagem.
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Se preferir, pode falar comigo no Instagram: @altiermoulin. Agora, aproveite para ver outras dicas da Croácia.
